Grande Specialità dal gusto inconfondibile che nasce dall' unione della ricetta Cidneo con l'alta qualità del vino Moscato. Soffice e leggero, con uva passa e ricoperto da glassa alla Nocciola e senza canditi. Si consiglia di portare il dolce a temperatura ambiente almeno 2 ore prima di servirlo.

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8%, DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO 2% E MANDORLE 2%

INGREDIENTI: farina di frumento, uva sultanina 21%, tuorlo d'uovo, burro, levito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero di canna, succo d'uva, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; vino Piemonte DOC Moscato 2,1%, vino liquoroso, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro di cacao, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero,mandorle, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP" 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.